Actividad cultural: Taller de dumplings en Barcelona
En colaboración con el Instituto Confucio de Barcelona, organizamos una actividad cultural dedicada a la elaboración tradicional de dumplings. Durante el taller, los participantes aprendieron paso a paso desde la preparación de la masa hasta el plegado final, viviendo una experiencia práctica y cercana.
Más allá de la cocina, esta actividad permitió a los estudiantes acercarse a la cultura china de una forma auténtica y participativa, entendiendo que cada dumpling no es solo comida, sino también una forma de compartir, aprender y conectar.
En Dumpling Xi, seguimos comprometidos con la difusión de la gastronomía china tradicional, apostando por la frescura, el trabajo artesanal y el intercambio cultural.
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