Quienes somos

Nacimos en la ciudad china de Hegang en 2002. Hoy por hoy tenemos casa en 40 ciudades chinas y más de 10.000 personas trabajando con nosotros.

En 2024 decidimos viajar a EEUU, Corea y Europa. Y nos gustó tanto que nos hemos quedado.

Ahora hemos llegado a Barcelona, como la primera ciudad de Europa para establecernos.

Nuestra misión

Hemos dedicado más de 20 años a preparar los mejores dumplings del mundo.

Utilizamos sólo carne fresca para el relleno y la mezclamos cada mañana.

Una dieta más saludable con menos aceite, menos sal y menos carga dietética.

Ayudamos a nuestros socios a desarrollar y hacer llegar los dumplings a todo el mundo, siguiendo el espíritu artesano: recién hecho, recién preparado y más sabroso.

Nuestros valores

Calidad garantizada
Sólo utilizamos ingredientes frescos seleccionados.

Frescura
Sólo ofrecemos dumplings elaborados en el mismo día.

Sabor auténtico
Nuestros Dumplings respetan el sabor original de los ingredientes.

Cultura artesanal
Cada dumpling se elabora a mano, como tradicionalmente se ha hecho en China.

Elaboración uniforme
Cocinamos los dumplings forma idéntica garantizando así el mismo alto nivel de calidad.

Aprendizaje continuo
Todos los socios de Dumpling Xi se forman exhaustivamente y se retroalimentan mutuamente.