2002 年，我们出生在中国的鹤岗市。 如今，我们的业务遍布中国 40 个城市，员工超过 10,000 人。
2024 年，我们决定去美国、韩国和欧洲旅行。 我们非常喜欢这里，所以一直住了下来。
现在，我们来到了巴塞罗那，这是我们在欧洲建立的第一个城市。
我们的历史
这一切都源于一个非常简单的想法：好吃的饺子不需要任何复杂的东西，只需要新鲜的食材、专业的手艺和对传统的尊重。 在中国北方，饺子是世世代代人们日常生活的一部分。 它们不仅仅是食物，更是一种聚会、分享和庆祝的方式。
在 Dumpling Xi，我们遵循同样的理念。 我们每天都手工制作饺子，精心挑选配料，现场制作每一个饺子。
我们认为，新鲜不是一种选择，而是一种原则，这就是为什么在 Dumpling Xi：
我们从不使用速冻饺子。
我们从不供应前一天的饺子。
每个饺子都是当天制作，为您带来正宗、新鲜、美味的体验。
我们的目标很简单：让每一位到访者都能品尝到真正的中国饺子。
为什么饺子溪与众不同？
1️⃣每天手工包餃子
在 Dumpling Xi，我们相信新鲜是美味饺子的基础，因此我们的饺子每天都是手工制作。
我们从来不用速冻饺子。
我们从不供应前一天的饺子。
每个饺子都是当天制作，以确保最佳的口味和口感。
2️⃣新鲜精选食材
我们使用精心挑选的新鲜食材，以保持口味、质量和真实性之间的平衡。 饺子的质量总是从配料的质量开始。
3️⃣地道的中国北方传统
我们的饺子沿袭了中国北方的传统，饺子是北方饮食文化的重要组成部分。 我们尊重传统的烹饪技法，并以简约的风格来诠释这道美食。
4️⃣现场准备
在 Dumpling Xi，每道菜都是新鲜烹制，以保持食材的新鲜和天然风味。 我们不相信大规模生产，我们相信精心烹饪。
5️⃣文化体验
饺子不仅是一道菜，更是一种传统，它让人们走到了一起。 我们的目标是与每一位到访的顾客分享中国美食文化。
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