Quienes
somos

Quienes
somos

Nacimos en la ciudad china de Hegang en 2002. Hoy por hoy tenemos casa en 40 ciudades chinas y más de 10.000 personas trabajando con nosotros.

Nacimos en la ciudad china de Hegang en 2002. Hoy por hoy tenemos casa en 40 ciudades chinas y más de 10.000 personas trabajando con nosotros.

En 2024 decidimos viajar a EEUU, Corea y Europa. Y nos gustó tanto que nos hemos quedado.

En 2024 decidimos viajar a EEUU, Corea y Europa. Y nos gustó tanto que nos hemos quedado.

Ahora hemos llegado a Barcelona, como la primera ciudad de Europa para establecernos.

Ahora hemos llegado a Barcelona, como la primera ciudad de Europa para establecernos.

Nuestra
misión

Nuestra
misión

Hemos dedicado más de 20 años a preparar los mejores Dumplings del mundo.

Hemos dedicado más de 20 años a preparar los mejores Dumplings del mundo.

Nuestros
valores

Sólo se utilizan ingredientes
frescos seleccionados
globalmente.
Calidad
garantizada
Sólo ofrecemos Dumplings
elaborados en el mismo día
de consumo.
Frescura
Nuestros Dumplings respetan el
sabor original de los ingredientes,
sin soja ni aditivo alguno.
Sabor
auténtico
Cada Dumpling se elabora a
mano, como se hacía en China
hace muchos años.
Cultura
artesanal
En nuestros establecimientos
los Dumplings Xi se cocinan de
forma idéntica garantizando así
el mismo alto nivel de calidad.
Elaboración
uniforme
Sólo se utilizan 5 rellenos para
garantizar la excelencia de
cada Dumpling.
Ingredientes
seleccionados
Todos los socios de XI se
forman exhaustivamente y
se retroalimentan mutuamente.
Aprendizaje
continuo
Diariamente se elaboran
Dumplings que son catados
por nuestros socios para
garantizar la máxima calidad.
Cata diaria

Nuestros
valores

Sólo se utilizan
ingredientes
frescos
seleccionados
globalmente.
Calidad
garantizada
Sólo ofrecemos
Dumplings
elaborados
en el mismo día
de consumo.
Frescura
Nuestros
Dumplings
respetan el
sabor original de
los ingredientes,
sin soja ni
aditivo alguno.
Sabor
auténtico
Cada Dumpling
se elabora a
mano, como se
hacía en China
hace muchos
años.
Cultura
artesanal
En nuestros
establecimientos
los Dumplings Xi
se cocinan de
forma idéntica
garantizando así
el mismo alto
nivel de calidad.
Elaboración
uniforme
Sólo se utilizan
5 rellenos para
garantizar la
excelencia de
cada Dumpling.
Ingredientes
seleccionados
Todos los socios
de XI se forman
exhaustivamente
y se retroalimentan
mutuamente.
Aprendizaje
continuo
Diariamente
se elaboran
Dumplings que
son catados por
nuestros socios
para garantizar la
máxima calidad.
Cata
diaria