专题:西班牙学生通过烹饪工作坊学习中文

巴塞罗那6月8日电(新华社)——巴塞罗那孔子学院的学生们通过将语言练习与传统中国菜肴相结合的烹饪工作坊,享受了学习汉语的乐趣。

每月一次,由儿童到成人、从初学者到中级学习者组成的学生小组会前往巴塞罗那的“饺子西”餐厅,学习制作传统中国饺子,并在整个工作坊过程中用中文交流。

在上周末的活动中,一些学生第一次小心翼翼地包起饺子,另一些学生则因馅料洒在桌上而开怀大笑,与此同时,大家还在与老师一起练习词汇和发音。

巴塞罗那孔子学院教学协调员徐英峰表示,这一创意的产生源于希望帮助学生在教科书和课堂之外运用所学语言。

“当我们问初学者为什么想学中文时,美食和烹饪总是最常见的答案之一,”徐对新华社记者说,“所以我们想把语言学习与他们真正喜欢的事情结合起来。”

每次工作坊开始时,都会用中文向参与者介绍饺子的历史和传统。用普通话正确回答问题的学员甚至可以赢得小奖品。

这次烹饪工作坊是该学院扩大实践性文化学习活动的一部分。教师们还在探索开设与中国传统绘画、太极以及麻将等传统游戏相关的工作坊。

“饺子西”餐厅的代表周天天表示,该餐厅希望通过此次活动帮助学生将语言与日常文化体验联系起来。“中餐不仅仅关乎饮食,更关乎分享、家庭和交流,”周天天说道。

对许多学生而言,这次体验让他们与中国文化建立了更紧密的联系。该学院的学生爱德华·托伦特表示,了解中餐有助于他更好地理解中国文化的社会层面。

“这项活动将人们凝聚在一起,其意义已超越语言本身,”他说。另一位学生索菲亚·庞泽塔表示,她自幼学习中文,长期以来一直对中国历史和传统着迷。“我一直很喜欢了解其他文化,而中国文化最让我着迷,”她说。对于克洛伊·阿尔卡伊德来说,中国菜已经成为她最喜欢的食物。她说,她希望亲自去中国,进一步探索那里的语言、美食和传统。

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